כיצד בני אדם ומיקרובי המעיים שלהם עשויים להגיב על הורמונים צמחיים

3 עקרונות שיעזרו לכם להסתדר עם בני אדם - כיצד לרכוש ידידים והשפעה || דייל קרנגי (יולי 2019).

Anonim

קערה של סלט מכיל יותר ויטמינים ומינרלים. חומר הצמח כולל גם שרידי הצמחים ההורמונים לייצר לשלוט איך הם גדלים, גיל, ולנהל צריכת מים. לאחרונה, מדענים דיווחו כי חיידקי הבטן שלנו והתאים עשויים להגיב על ההורמונים האלה ואפילו לייצר מולקולות דומות משלהם. במאמר שפורסם ב -22 באוגוסט בכתב העת " מגמות במדעי הצמח", חוקרים בצרפת חוקרים כיצד הורמונים צמחיים עשויים להשפיע על בריאות האדם.

"אנו יודעים כי מיקרוביוטה במעיים מעורבים במחלות אנושיות, וכי חיידקים יכולים ליצור ביו-סינתזה של הורמונים צמחיים המשפיעים על בני אדם, ולכן זה הגיוני לחקור אינטראקציות חייתיות של בעלי חיים מנקודת המבט של צמחים", אומר הסופר הבכיר בנואה לקומב ממרכז צרפת מדע בדיוני.

לדוגמה, חיידקי מעיים וגורמים תזונתיים נקשרו למחלת מעי דלקתית ולמחלות דומות, אם כי המנגנונים המדויקים נותרו בלתי ידועים. הורמון הצמח הורמון אבסיסי (ABA), אשר מסונתז כדי להזהיר את הצמח לתנאי בצורת, יכול להחמיר דלקת, בעוד קבוצה נוספת של הורמונים, חומצות ג 'יברליות (GAs), להפחית את הדלקת.

החוקרים מציעים, אם כן, כי סינתזה של הורמונים אלה על ידי חיידקי מעיים יכול להיות אחראי על ההשפעה המסובכת שלהם סותר על מחלות דלקתיות. הם גם מוסיפים כי דיאטה עשירה ב- GA, שעשויה לכלול דגנים ותרד, יכולה לשמש למאבק בהפרעות דלקתיות.

"מה שמרתק הוא שאנשים כבר פונים למיקרואורגניזמים כדי להגביר את בריאותם - זה מה שאתה עושה כשאתה משתמש בפרוביוטיקה", אומר לקומב. "אבל אנחנו לא באמת מבינים למה חלק מהפרוביוטיקה האלה עובדים ואחרים לא - אם הם מוסדרים על ידי הורמונים צמחיים, אז בליעת ההורמונים האלה בזרעים ובירקות יכולה להיות תוצאה זהה".

דוגמה נוספת של השפעת הורמון הצמח על בריאות האדם היא גירוי של ספיגת גלוקוז מוגברת על ידי ABA. מסיבה זו, החוקרים מציינים כי צריכת פירות וירקות עשירים ב- ABA כגון משמשים, שאותם למדו במיוחד, כמו גם תפוחים, גזר ותפוחי אדמה יכולים לסייע בהפחתת היבטים של סוכרת. הורמון צמח נוסף, חומצה אינדול אצטית (IAA), הורג תאים סרטניים בחשיפה לצבעים נרגשים באנרגיה גבוהה בטיפול פוטודינמי. החוקרים מוסיפים כי הורמונים מסוימים של צמחים, כולל רשות העתיקות, צריכים להמשיך ולחקור פעולה אנטי-סרטנית, שכן הם משנים את מחזור התא בדרכים המבטיחות חיסול תאים סרטניים.

באשר למה הורמונים לשמור על הצמחים בריא וחזק גם יש מגוון של השלכות על בני אדם, החוקרים אומרים כי קווי דמיון בצורות המולקולריות הם סיבה אחת סבירה. "ההסבר הסביר ביותר לכך הוא כי הורמונים צמחיים קשורים מבחינה מבנית לכמה מטבוליטים בבעלי חיים, כולל בני אדם", אומר לקומב, "אולי אתם לוקחים אספירין, למשל, כדי לעצור את הכאב והדלקת - מולקולת האספירין נראית כמו החומצה הסליצילית המולקולה, אשר כמו הורמון עושה דברים רבים עבור צמחים. "

גם האבולוציה המשותפת יכולה להיות חלק מההסבר. "התפתחנו בסביבה הכוללת צמחים וחיידקים תוך כדי צריכת הורמונים צמחיים", אומרת הסופרת הראשונה אמילי צ'אנקלוד (), חוקרת פוסט-דוקטורטית בעבר במוסד הלאומי לה- Recherche Agronomique, ועכשיו במעבדה של סיינסבורי בבריטניה. "יש לנו רשות העתיקות ו- ABA בגופנו, וגם אם איננו יודעים מאיפה הם באים, ייתכן שהתפתחו דרכים להגיב אליהם לאורך זמן".

למרות שהחוקרים מזהירים כי נדרשת עבודה רבה יותר להקמת הורמונים צמחיים כגורם לפעולה מיקרוביאלית, וכן כדי לחקור האם תהליך העיכול מגביל את תפקודם, הם אומרים כי הורמוני צמחים יכולים לנסח מחדש את האופן בו אנו חושבים על תזונה. "אנחנו מדברים על דרך אחרת להעריך את האיכות התזונתי של פירות, ירקות ודגנים על ידי התחשבות בהורמונים צמחיים ולא בסיווגים רחבים כמו שומנים וסיבים", אומר לקומבה.

menu
menu